Clafoutis : liste des ingrédients

by Sabrina

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Liste de courses :

  • 115 gr d’oeufs (2 oeufs)
  • 355 gr poudre de pistaches (ou pistaches entières à mixer)
  • 105 gr sucre cassonade
  •   40 gr farine T55
  •   5 gr zestes d’orange
  • 100 gr lait entier
  • 170 gr crème fraîche épaisse
  •     2 gousses de vanille (je prends de la poudre de vanille)
  •   95 gr mascarpone
  • 185 gr de crème liquide
  •   50 gr de sucre