Pâte à tartiner au chocolat ou Nutella maison

J’ai été étonnée de cette explosion en bouche avec cette onctuosité ! J’ai commencé par réaliser la recette de base du livre mais je l’ai personnalisée, en mettant un peu moins de noisettes, remplacées par un peu d’amandes.
Je vous souhaite de futurs petits-déjeuners sans retenue !
1 pot de confiture Difficulté : |
Préparation 20 min (+ 15 min de refroidissement) Cuisson 10 min Temps total 30 min Ustensiles : |
Les recettes
Vous vous êtes éclatés à réaliser cette recette ?! Utilisez le #equationsucree pour partager vos magnifiques réalisations ❤❤❤
Ingrédients 110 gr de noisettes 90 gr d’amandes 300 gr de lait entier 150 gr de chocolat noir 40 gr de miel d’acacia 30 gr de lait en poudre Préchauffez le four à 200°C. Séparément dans une casserole, versez 300 gr de lait entier, 40 gr de miel d’acacia et 30 gr de lait en poudre, portez à ébullition. Puis versez les 150 gr de chocolat dans le mélange lait/miel et mélangez. Dans un robot mixeur, versez les noisettes, amandes et graines de sarrasin torréfiés. Puis, broyer jusqu’à ce que les fruits secs deviennent une pâte. Versez en une seule fois le lait chocolaté dans le mixeur. Mixer pendant 2 min et votre pâte à tartiner est prête ! Conservez dans un pot en verre pendant 1 semaine. Je parie qu’il ne fera pas la semaine ;). je parle en connaissance de cause il a fait 48h !!! |
Dégustez !
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