Étiquette : Fraises

by Sabrina

Confit de fraises

Ajouter dans « Vos favoris » Ce confit de fraise peut être utilisé comme décor sur des tartes, insert dans des choux à la crème avec un coeur fruité… L’organisation Pour 10 Gourmands Difficulté : – – Jour J Préparation 20 min Cuisson 10 min Temps total 30 min La recette Jour J Ingrédients500 gr fraises  10 gr…
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Numbercake

Ajouter dans « Vos favoris »   J’ai créé cette pâtisserie pour ma maman, lors de la fête des mère. Le numbercake correspondait à tout ce qu’elle aime ! Le fondant de la crème namelaka, les fruits rouges et les MACARONS !!! Depuis, je l’ai décliné en version autonome. C’est version que je vous détaille, sachant que…
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Tarte aux fraises

Ajouter dans « Vos favoris » En tant que Bretonne, je ne pouvais pas passer à côté de cette tarte à base de sablé breton et de fraises gariguette. Cette recette vient d’un grand pâtissier Breton, Christophe Adam. Il m’était donc impossible de passer à côté. Je l’ai trouvé dans le magazine Fou de pâtisserie n°29. Toutes…
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