Tarte BZH 100% choco : liste des ingrédients

by Sabrina

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Liste de courses :

  • 85 gr beurre pommade
  • 35 gr sucre glace
  • 26 gr poudre d’amandes
  • 2 gr sel de Guérande
  • 2 oeufs
  • 98 gr farine T55
  • 25 gr blé noir
  • 27 gr fécule de pomme de terre
  • 10 gr chocolat amer en poudre
  • 50 gr chocolat blanc
  • 16 gr miel
  • 28 gr sucre en poudre
  • 2 gr levure
  • 30 gr cacao amer en poudre
  • 664 gr crème fraîche liquide
  • 141 gr chocolat noir
  • 100 gr lait entier
  • 5 gr glucose
  • 3 gr gélatine
  • 165 gr chocolat au lait
  • 50 gr chocolat blanc
  • Si vous ne trouvez pas dans les supermarchés les produits spécifiques :